Халва воздушная –В процессе приготовления она проходит специальную обработку в вакууме и становится от этого необычайно легкой.
Халва подсолнечная – это восточная сладость в виде однородной волокнистой массы, которая изготавливается путем вымешивания карамельной массы, взбитой с пенообразователем с растертой массой обжаренных ядер подсолнечного семени.